glutenul maria martac - clinica medicum

Glutenul – prieten sau dușman?

Termenul de gluten își are originile în limba latină, având semnificația de clei sau de lipici, lucru datorat elasticității sale. Glutenul este un complex de proteine care se regăsea inițial doar în orz, grâu și secară, cereale panificabile, folosite încă din vremurile...

Afla mai mult

Bulevardul Mircea Eliade, nr. 18, Sector 1, Bucuresti

Telefon

Telefon

+4 0753 818 181

Email

Email

contact@clinicamedicum.ro

Programare online

Programare online

Click aici!

X